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【２】【単価2080円/ｋｇ】【単位5ｋｇ】国産 交雑牛 シビレ 1ｋｇパック （スイートブレッド・リードヴォー・アニメッラ） 
【単価】2080円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】5ｋｇ
【追加数量】5ｋｇ
【参考価格】2080円/ｋｇ×5ｋｇ＝10400円（税別）
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】1ｋｇ/パック
【産地（加工地）】国産
【原材料】牛シビレ
【温度帯】冷凍
●5ｋｇパック規格は こちら
【商品説明】
流通量の限られた希少な国産交雑牛（F1）のシビレです！！
シビレはスイートブレッド【胸腺・膵臓（仏：リードヴォー、伊アニメッラ）】とも呼ばれ、フランス料理やイタリア料理には欠かせない食材です。
焼肉店やホルモン料理店でも人気の高い部位であり、イタリアのシチリア島パレルモ名物の”Stigghiola”（スティッギョーラ）風に、炭火焼にして塩、レモン、黒コショウで仕上がるのも大変に美味です！！
このほかにもソテー（ムニエル）、煮込み、フリット、鉄板焼など和洋中問わず幅広いお料理にご利用頂けます。
【備考】
・複数メーカーの商品を扱るため品質差が生じます。予めご了承下さい。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
