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【２】【単価1360円/ｋｇ】【単位3ｋｇ】氷温熟成牛 ミスジ
【単価】
1360円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約3ｋｇ
【追加数量】約3ｋｇ
【参考価格】1360円/ｋｇ×約3ｋｇ＝約4080円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.5ｋｇ/パック
【産地（加工地）】AUS、NZ、アイルランド、スペインなど
【原材料】牛ミスジ
【温度帯】冷凍
●穀物肥育スペイン牛ミスジは こちら
●その他の肩ロース・ザブトン・ミスジは こちら
【商品説明】
※煮込み用としてご検討中のお客様へ・・・『酢1：料理酒4：水4（料理酒の割合は減らしても良い）』で下茹ですると非常に短時間で柔らかく仕上がります。水洗いして様々なお料理にご利用下さい。カレー、シチュー、赤ワイン煮、おでんなどに最適です！！
牛肉の旨みを存分に楽しめる通好みの人気部位『ミスジ』です。
ステーキ、ローストビーフ（ローストビーフ丼）、タリアータ、タタキ、カルパッチョ風、各種煮込み料理などがお薦めの調理法で、火を通し過ぎると硬くなるのでレア〜ミディアムレアにすると美味しく仕上がります。
歩留まりが良く、使い勝手の良いサイズなのも魅力です。
ステーキハウスはもちろん、フレンチ・イタリアンでも大変ご好評を頂いています。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【２】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
